红网时刻10月1日讯（冷水滩站记者 周勇 蒋凌志 文奇 伍丽鹏 通讯员 王君 胡凌青）中秋节，不少地方有着打糍粑的习俗。在永州冷水滩区杨村甸乡回龙村，村民阳日军、王立艳一家开始制作糍粑这道与月饼齐名的中秋佳品。
洗净石臼、木槌，备好炒香的芝麻与白糖搅拌均匀备用。将糯米蒸熟倒入石臼里开始舂，这个环节是个力气活，讲究快和准。阳日军叫来俩邻居协作，大家轮番上阵，几分钟后糯米饭变得绵软柔韧。取出放入盆，趁热将饭泥捏制成合适大小的团状，再裹上芝麻白糖，香喷喷的糍粑即可入食。阳日军将做好的糍粑分装给邻居村民，与大家共同分享这份团圆和温情美食。
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作者： 周勇 蒋凌志 文奇 伍丽鹏 王君 胡凌青
编辑：陈小婷
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