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江华:瑶山里的土鸡倌

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红网时刻10月9日讯(江华融媒记者 李江辉 蒋林锋)江华瑶族自治县大路铺镇八洞村的程义水七年前在广东务工时,因为一场车祸导致左臂三级残疾,作为一家人的顶梁柱,他没有灰心颓废,而是选择回乡养殖土鸡,当上了土鸡倌。

在悦耳的音乐声和程义水的吆喝声中,这片山林的土鸡成群的簇拥到他身边。音乐养鸡是程义水养鸡三年摸索出来的小绝招,三年前,从广东回来的程义水,经过认真考察后,决定养鸡创业,但一无技术、二无经验,让他举步维艰。

最让他头疼的是创业资金,租林地、建鸡舍、雇人工、买鸡苗,样样都要花钱,这让他伤透了脑筋。“我们县残联通过到那里实地考察,然后经过理事会研究决定,就给予了他一万块钱的残疾人创业扶持资金,免费提供给他。”江华残联服务总社主任罗超理说到。

得到了扶持的程义水全身心投入到养鸡事业中,他养的鸡全部采用放养模式,不喂饲料,只喂玉米,养足八个月才出栏,保证了鸡肉的口感鲜嫩。从最初的500只,到如今翻了十倍,达到了5000只。程义水一边钻研养鸡技术,一边跑市场,找销路,不仅跟县城的酒店、农庄达成了长期稳定的合作,还通过微信打通了广州、深圳、珠海市场。

今年的新冠肺炎疫情导致鸡场暂停出栏近四个月,疫情缓解后,程义水恢复了供货,现在每个月销售额近三万元,这让他对自己的养鸡事业充满了信心。

“因为销路打开了,这一块不用担心了,所以我希望养多点,明年养一万只,到时候生活更加好,也更幸福。”程义水说到。

来源:红网

作者:李江辉 蒋林锋

编辑:王杨

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本文链接:https://yz.rednet.cn/content/2020/10/09/8474624.html

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