红网时刻新闻6月1日讯（通讯员 郑泽华）浓情端午节，片片粽叶香。临近端午，粽子进入销售旺季。随着消费市场的不断升温，江永县电商街里多家特产店通过微信朋友圈、线上直播等方式，将自家的手工粽销往全国各地。特色粽子受热捧，传统手工粽子产业焕发出新活力。
江永桃川特产店负责人吴翠凤说：“目前今年端午节的订单比平时多了好几倍，现在忙不过来，好多订单都不敢接，现在我们一个人只能包2000个粽子每天。”
江永县手工制作香粽历史悠久，老百姓一直沿袭祖辈制作粽子的方法，用烧制的稻草灰水代替食用碱，浸泡的糯米具有香甜、清热、解毒等功效，佐以当地自产的绿豆、板栗、红豆、花生以及腌制的五花肉等为原料。粽子熬制用时长，粽子口感好，能闻到一股清新浓郁的粽叶香，还有外面包裹用的稻草清香。
来源：红网
作者：郑泽华
编辑：王杨
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