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央视《味道》栏目组走进江永 探寻客家美食

红网时刻新闻6月20日讯(通讯员 谢文彬)6月16日至19日,中央电视台科教频道《味道》栏目组走进江永。他们先后在桃川、上江圩、兰溪等地辗转取景拍摄,重点探寻当地极具特色的姜子鸭、油茶鱼、扣肉等客家美食,旨在寻觅地道的客家“味道”。

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姜子鸭以其独特风味在江永备受瞩目,栏目组细致拍摄了从新鲜食材挑选到精心烹饪的完整过程,将其独特魅力一展无遗。油茶鱼凭借鲜美的鱼肉与浓郁油茶的融合成为一大亮点,厨师们熟练的手法在镜头下完美呈现。香气扑鼻的扣肉,肥瘦相间、入口即化,承载着江永的饮食文化传统。

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此次拍摄意义重大,它不仅仅是对江永美食的精彩呈现,更是让更多人知晓江永丰富的饮食文化和独特客家风情。透过镜头,观众仿佛能嗅到那诱人香气,感受到美食带来的无尽魅力。相信这次拍摄会进一步提高江永美食的知名度和影响力,吸引众多食客前来品尝这些美味佳肴,亲身感受江永的独特风情,为江永的发展增添新的活力与机遇。

来源:红网

作者:谢文彬

编辑:王杨

本文为永州站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

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