红网时刻新闻9月12日讯（通讯员 罗丁 鲁珊）今年以来，永州市市场监督管理局严格落实食品安全“四个最严”要求，坚持标本兼治、打建结合、多措并举，深入开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，筑牢农村食品安全防线，保障农村群众“舌尖上的安全”。

源头治理，主体责任严落实。整治行动聚焦农村食品生产加工小作坊、小食杂店等食品生产经营主体，农村地区农贸市场、农村校园周边食品经营者等重点对象，重点整治无资质生产经营、生产经营过程不规范、线上线下销售假冒伪劣食品、“三无”食品、“山寨”食品、过期食品和虚假宣传等违法违规行为。截至目前，共检查食品生产主体471家次，食品销售主体10894家次，检查批发市场、集贸市场681家次，排查发现并整改问题572个。

精准抽检，风险隐患严防控。针对农村群众日常消费量大的米面油、调味品、肉制品、乳制品等食品品类和地方特色食品等重点品类，组织开展专项监督抽检2753批次，对抽检不合格食品均依法进行了核查处置。实现对风险隐患的早发现、早预警、早处置，筑牢了食品安全技术防线。

重拳出击，违法行为严查办。广泛收集投诉举报、线上监测、监督检查等发现的问题线索，加大违法问题查办力度，坚决铲除违法生产源头和销售链条，严惩重处违法违规行为。迄今为止，立案查处违法案件154件，收缴假冒伪劣食品1329公斤，罚没金额38.1万元。公开曝光了某冻品批发店经营标注虚假生产日期及超过保质期的食品案、某烘焙店使用过期食品原料案等7件典型案件，有效地震慑了违法者，规范了农村食品市场秩序。

示范建设，引领规范经营。建设规范化农村食品经营点155个，以点带面全面推动经营者落实食品安全主体责任，提升了消费者对农村食品安全放心消费信心，增强了农村食品经营者守法意识、责任意识和诚信意识，巩固了农村假冒伪劣食品整治行动成果。

注重宣传，引导社会共治。开展宣传活动33场，通过制作短视频、海报、画册等多种宣传方式，加强食品安全知识宣传，引导消费者树立科学的消费观和健康理念，提高群众辨识假冒伪劣食品和消费维权的能力。组织培训农村地区食品生产经营者1357人次，督促认真学习贯彻《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规。以“打击农村假冒伪劣食品，提高农村食品安全保障水平”为主题，在社区、学校、企业、景区、农村等区域投放高1米，长2.5米的宣传栏200个，精准触达不同群体，构建社会共治格局。