红网永州站6月15日讯（通讯员 罗伟）6月15日清晨5点左右，双牌县畜牧水产局动物检验检疫站工作人员在对县城屠宰场的已经屠宰牲猪进行检验检疫时发现了一起给猪肉注水事件，当即没收了该屠户的注水工具，下达处罚通知书，并对已经注水的猪肉进行了无害化处理。
据双牌县畜牧水产局负责人介绍，近期接到群众和一些屠户举报，反映一肖姓屠户在屠宰场屠宰牲猪通过检疫后，利用注水工具对牲猪进行注水然后运至县城或乡镇贩卖，严重扰乱市场秩序，影响广大人民群众的舌尖安全。屠户肖某主动配合畜牧水产局工作人员对注水猪肉进行了无害化处理，在处罚通知书上签字，接受批评教育，表示将不再重犯，并告诫身边的其他屠户以自己为诫，不为一时利益而损害人民群众的生命安全。
双牌县畜牧水产局动物检验检疫站还向屠宰场和全县的100多名屠户下发了相关通知，要求切实加强自我要求，遵守法律法规，把好动禽的安全关和质量关，守护好群众的舌尖安全。
来源：红网永州站
作者：罗伟
编辑：周文君
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