红网时刻新闻7月21日讯（通讯员 杨均山 蒲福龙 符元泽）为加强酒类产品质量安全监管，促进全区酒类产业高质量发展，7月18日，零陵区市场监管局组织召开酒类生产企业和小作坊约谈会。
会上通报了近期酒类生产环节监督检查中部分企业原辅料进货查验记录不全、生产过程控制不严格、出厂检验落实不到位、标签标识不规范等情况，对参会企业及小作坊进行了风险提示。同时，监管人员对酒类生产相关的国家标准、行业规范以及食品安全法律法规进行了宣贯，重点解读了新修订的酒类生产标准中关于原料要求、生产工艺、质量指标等方面的变化。
会议要求，各企业和小作坊要切实履行食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，加强内部管理，完善质量控制体系；针对通报的问题，要立即开展自查自纠，制定切实可行的整改措施，明确整改时限，确保问题整改到位；加强从业人员培训，提高食品安全意识和业务水平，规范生产经营行为；强化诚信意识，依法依规生产经营，共同维护酒类市场秩序。
下一步，零陵区市场监管局将持续加大对酒类行业的监管力度，增加监督检查和抽检频次，严厉打击各类违法违规行为，切实保障消费者的饮酒安全。
来源：红网
作者：杨均山 蒲福龙 符元泽
编辑：王杨
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